端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、浴蘭節(jié)，與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)民間的四大傳統(tǒng)節(jié)日，是中國(guó)首個(gè)入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的節(jié)日。關(guān)于端午節(jié)的起源，最初是崇拜龍圖騰的部落舉行圖騰祭祀的節(jié)日；部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說法；其中廣為流傳的，是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)（今湖北）詩人屈原在農(nóng)歷五月初五抱石自沉于汨羅江，逐漸演變成了大家熟知的紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。
全國(guó)各地在端午節(jié)這天都有著豐富多彩的節(jié)慶活動(dòng)，如賽龍舟、掛艾草與菖蒲、吃粽子、飲雄黃酒、佩香囊等等，大家通過這些民俗活動(dòng)來傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。《風(fēng)土記》記載：“端者，始也，正也。五日午時(shí)為正中節(jié)，故作種種物避邪惡。”除了上述的活動(dòng)外，飲“端午茶”便成為古人用以祛病防疫、辟邪消災(zāi)、追求安康的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。
關(guān)于端午茶的歷史記載，陳宗懋，楊亞軍主編的《中國(guó)茶葉詞典》里寫道：“民俗歲時(shí)茶飲，端午節(jié)正午制作飲用。流行于江浙、福建、臺(tái)灣等地。選用蒼術(shù)、柴胡、藿香、白芷、蘇葉、神曲、麥芽、紅茶等原料經(jīng)壓制而成，泡服或煎飲均可。具有祛風(fēng)散寒、消食和胃的功能...后收入《經(jīng)驗(yàn)百病內(nèi)外方》，發(fā)展為適用于傷風(fēng)感冒、食積停滯、腹瀉腹痛等癥的中成藥?！?/p>
憶古思今，我們現(xiàn)在追求的健康的生活方式與古人的初衷是一樣的，在發(fā)展過程中，人們不再依靠“端午茶”來祛除疫病，但端午喝茶這一習(xí)俗被沿襲至今，因?yàn)椴栌邢職庀车淖饔?。清代黃宮繡《本草求真》稱茶能治“食積不化”，明代繆希雍《本草經(jīng)疏》和王圻《三才圖會(huì)》稱茶能“消飲食”、“消積食”；此外，茶也有“解除食積”、“去滯而化”的功能記載。
端午佳節(jié)之際，軟糯滑膩、口味多樣的粽子成為了家家戶戶必備的食物之一。在云南最為出名的火腿餡咸粽，吃多了難免覺得油膩，這時(shí)要是沖泡一杯醇厚甘甜的普洱，那便再完美不過了。佤山映象普洱熟茶在渥堆過程中有多種有益微生物參與，最終形成普洱熟茶茶性溫和的特征，因此熟茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的熟普進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層。同時(shí)菌群作用可以減少小腸對(duì)油脂和糖的攝入，當(dāng)軟糯可口的粽子遇上普洱茶獨(dú)有的歲月醇香，暖潤(rùn)心田，化解膩味，讓你與喜愛的粽子再戰(zhàn)幾個(gè)回合。
